Kue Ultah Black Forest

May 25, 2012

Pesanan dari Karina berupa kue ultah Black Forest 20 cm dan 6 buah cupcake rasa coklat dihias fondant untuk ultah Giuvan.
Untuk cupcakenya ada hiasan burung hantu, figurine Giuvan, Ipad, bola, kaus dan Doraemon.

Dapat BBM dari Karina, katanya Giuvan suka dengan designnya, keren dan bagus :) trus Black Forestnya enak banget, cuma sayang tulisan namanya hancur berantakan.
Lho kok gitu yaa padahal aslinya tersusun rapi lho. Owowowowow bakul kuenya sedih deh secara itu namanya dicetak satu satu dipotong dirapihkan, dikerjakan di tengah malam yang hening sepi sendirian...hiiikkks. Mungkin ini terjadi di perjalanan, ada benturan kecil sehingga kue si Black Forest bergeser dan menabrak tulisan.
Next harus lebih berhati-hati bawa kuenya...okay akan saya share dengan kurir kuenya.

Thanks ya Karina untuk ordernya.

Macaroni Schotel - personal size

May 25, 2012

Macaroni Schotel - personal size
Diameter atas : 8 cm
Diameter bawah : 5.5 cm
Tinggi : 4 cm
Berat : +/- 120 gr

Mug Cake For Wedding Anniversary

May 18, 2012

I make a special anniversary cake in mug shape.
With base mocca sponge cake O 8 cm and 10 cm height, I cover the cake with fondant and paint with gold lustre dust. I make the couple figurine from fondant at the same time and keep for 2-3 hours to dry and then put on the cake. I see the groom is not strong enough to stand up like this beside the mug so I take dried spaghetti to support the legs and the body. It works :)

Anniversary Cake

May 18, 2012

A special cake for wedding anniversary.
Base cake : Mocca sponge cake covered with fondant and decorated with fondant bear couple, fondant letters and fondant red roses. Finished with silver and pearl lustre dust.

Birthday Cake Angry Birds For Bryan And Sasa

May 16, 2012

Order dari Rica lagi untuk ultah anak pertamanya Clarissa (Sasa) yang ke-7 tahun.
Uniknya, dua anaknya Rica ini tanggal lahirnya sama di tanggal 10 Mei. Ultah adiknya (Bryan) dirayakan di sekolah tanggal 10 Mei dengan tema Toy Story sedangkan Sasa (kakaknya) dirayakan di rumah tanggal 12 Mei.
Nah supaya dua-duanya bisa tiup lilin maka saya tancapkan 2 lilin angka 5 dan 7 hehehe, jadi gak bengong khan si Bryan hehehe.
Kuenya sponge cake coklat filling ganache coklat ukuran 24 cm dilapis buttercream. Aksen batu-batuan terbuat dari fondant, telurnya dari fondant, tiangnya dari wafer yang dibungkus fondant dan gundukan tanah dibuat dari tumpukan wafer yang diberi buttercream...nah jadi bisa dimakan semua..kecuali si Angry Brids dkk beserta ketapelnya dari mainan plastik, pohon cemara, jamur dan balon semuanya dari plastik.

  

Syukurlah yang ultah senang, keluarganya bilang kuenya enak. Duh senangnya :)
Thanks yaah :)

Purse Cake

May 15, 2012

Kue pesanan Liana untuk ulang tahunnya tanggal 11 Mei 2012,  double chocolate cake 2 tingkat, cake bagian atas dicarving bentuk dompet, dilapis fondant.

Sayang photo yang di bawah ini kurang terang ya, maklum hasil nodong dari Liana hehe karena bakul kuenya gak sempat photo-photo lagi.
 

Sms dari Liana : Kue enaaaakkkkkk, mantappp cokelatnya.
Sms dari temannya (ci Rikke) : Kuenya enak. Manisnya sedang..cici suka manis Ana gak suka manis nah kuenya manisnya pas nih tengah-tengah :)

Syukurlah kalo cocok sama kuenya yah :)

Doctor cupcake

May 14, 2012

Order dari mbak Anggun, requestnya cupcake set isi 6 tema dokter dan peralatan/benda yang berhubungan dengan kedokteran.
Double chocolate cake dengan filling chocolate ganache cover fondant. 

Komentar dari mbak Anggun via sms : Hi sist...Cocok cupcakesnya, enak. Thx ya.

Thanks ya mbak Anggun untuk ordernya.

Toy Story Bed Cake

May 14, 2012

Pesanan dari teman sekantor untuk ultah anaknya Bryan yang ke-5 tahun tanggal 10 Mei. Base cake sponge cake coklat filling ganache coklat ukuran 24 cm dilapis buttercream dan mainan Toy Story.
Headboard, bantal serta tulisan nama Bryan terbuat dari fondant.

Sebelumnya saya sempat kirim photo kue ini ke Rica lalu dia minta ditambahkan "sesuatu" di selimutnya karena kesannya kosong. Ya sudah saya tambahkan bintang-bintang warna kuning di selimutnya dan bintang warna-warni pada lantainya. Saya tidak sempat lagi mengeluarkan kue dari boxnya untuk diphoto karena sudah lewat tengah malam dan mata ini sudah 5 watt hehe. Seperti ini tampilannya :

Setelah terima kuenya Rica bilang Bryan seneng sekali, kuenya dilihatin terus, gak sabar untuk cepat-cepat tiup lilin.

Thanks Rica untuk pesanannya ya.

Premium Double Chocolate Cake

May 14, 2012

Pesanan dari Ibu Wenhan untuk ultah suaminya tanggal 28 April yang lalu.
Premium Double Chocolate Cake ukuran 24 cm dengan topping buah-buahan.
Ibu Wenhan ini salah satu loyal customer saya, sudah beberapa kali pesan cake ke Calyx Cake & Pastry, puji Tuhan beliau cocok dengan kuenya.

Thanks ya bu untuk pesanannya.