Menu dan Harga

June 2012

* Produced with good quality ingredients *

Calyx Cake & Pastry menerima pesanan cupcake, cake ulang tahun, macaroni schotel, man yuek (baby one month old), dan anniversary cake untuk acara spesial Anda.

- CUPCAKES (ukuran standard diameter 6cm) dengan variasi rasa : 
MINIMUM ORDER : 12 PCS (1 LUSIN/1 RASA)

a. Chocolate dengan filling chocolate ganache
b. Mocca dengan filling mocca cream
c. Vanilla dengan filling strawberry jam / blueberry jam
d. Orange dengan filling orange jam
e. Marble
f. Vanilla choco chip
g. Ketan hitam

Cupcakes dapat dihias dengan :

- swirl buttercream simple dengan sprinkle/meises/potongan strawberry, harga Rp 12.000/pc.
  contoh : 
 

- swirl buttercream dengan hiasan bunga2 simple dari fondant (plastic icing -dapat dimakan-), Rp 14.000/pc.

- swirl buttercream dengan hiasan bunga2 dari fondant + edible image (dapat dimakan) Rp 17.000/pc (tergantung ukuran image).
contoh (harga cupcake tidak termasuk packing ya)  :

 

- topper fondant dengan hiasan bunga2 simple dari fondant. Harga mulai Rp 15.000/pc.
contoh :

- topper fondant dengan hiasan simple 2D, harga mulai Rp 16.000/pc (tergantung desain).
Contoh :

- topper fondant dengan hiasan 3D, harga mulai Rp 20.000/pc (tergantung desain).
Contoh (harga tidak termasuk packing yaa) :


- Red velvet cupcake with fruit topping : Rp 14.500/pc
- Brown velvet cupcake with topping : Rp 16.000/pc

Minimal order untuk cupcake : 1 lusin/1 rasa untuk semua cupcake kecuali cupcake dengan edible image,
minimal order 2 lusin (24 buah) tergantung ukuran edible image nya.

Harga tersebut di atas belum termasuk packing.

Harga untuk packing cupcake sebagai berikut :- Individual packing (box mica gold base) 9x9x9 cm : Rp 5.000 sudah termasuk pita dan name tag.

- Box mica gold base isi 2 cupcake : Rp 7.000 sudah termasuk pita dan name tag.

- Dus putih isi 12 cupcake : Rp 7.000

- Dus putih isi 6 cupcake : Rp 4.500


CAKES :

- Premium Double Chocolate cake with chocolate ganache, start Rp 200.000 (bulat 20 cm).
- Red Velvet Cake start Rp 275.000 (bulat 22 cm)
- Brown Velvet Cake start Rp 315.000 (bulat 22 cm) 

- Black Forest, start Rp 250.000 (bulat 20 cm)
- Vanilla Fruit cake (mixed peach,strawberry,orange) with fresh cream start Rp 200.000 (bulat 20 cm)
- Tanteem cream cheese cake (Ketan Hitam), start Rp 170.000 (bulat 20 cm)
- Opera cake, ukuran 20x20 cm Rp 200.000,- 

MINI CAKE :
- Mini cake bulat 8 cm cover fondant hias bunga-bunga simple start Rp 40,000/buah sudah termasuk packing+pita. Minimum order 10 buah. 


CUPCAKE SET  untuk perayaan kelahiran bayi, ulang tahun perkawinan, ulang tahun, souvenir ( for baby one month old celebration/man yue, wedding anniversary, birthday celebration, souvenir/goodie bag):
-Cupcake set isi 2  Rp 40.000 (sudah termasuk packing+pita). Minimum order 12 set.
-Cupcake set isi 4  Rp 80.000 (sudah termasuk packing+pita). Minimum order 7 set.

CUSTOMIZED CUPCAKE SET :
-Cupcake set isi 6 mulai Rp 150.000 (sudah termasuk packing+pita). Minimum order 2 set.
-Cupcake set isi 9 mulai Rp 225.000 (sudah termasuk packing+pita). 
-Cupcake set isi 12 mulai Rp 300.000 (sudah termasuk packing+pita).



CAKE ULANG TAHUN (BIRTHDAY CAKE), ANNIVERSARY, HANTARAN, DAN LAIN-LAIN : 
CAKE  HIAS BUTTERCREAM + MAINAN PLASTIK/KARET + DEKORASI FONDANT :
- Ukuran 22 cm : Rp 365.000,-
- Ukuran 24 cm : Rp 440.000,-
- Ukuran 25x32 cm : Rp 675.000,-
- Ukuran 30x40 cm : Rp 1.050.000,-


CAKE HIAS FULL FONDANT (+ EDIBLE FIGURINE) :
- Ukuran 18 cm : mulai Rp 300.000,-
- Ukuran 20 cm : mulai Rp 350.000,-
- Ukuran 22 cm : mulai Rp 400.000,-
- Jika menginginkan ukuran yang lebih besar, silahkan hubungi Lisa untuk penentuan harga dan desain/model yang diinginkan.



Pilihan cake :
- Lapis Surabaya Klasik (terdiri dari 3 lapisan kue kuning-coklat-kuning)
- Lapis Surabaya Full Mocca
- Lapis Surabaya Full Coklat
- Double Chocolate
- Sponge Coklat
- Sponge Mocca
- Sponge Vanilla
- African Gateau


Silahkan telepon, email atau sms Lisa yaah untuk penentuan model/dekor dan ukuran yang diminta :
Telp : 08111995588  atau Email : t30.lisa@gmail.com


Menu Lain:
- Macaroni Schotel spesial isi daging sapi / ayam, start Rp 60.000/pan 10x20cm
- Pastel Tutup, start Rp 60.000/pan 10x20cm


- Soes keju special Rp 3.500/buah
- Roti gandum Rp 30.000/buah (berat +/- 500 gr)
- Cinnamon Raisin Roll  Rp 5.000/buah
- Saucijs Brood Rp 5.000/buah

ANEKA COOKIES (KUE KERING) :

Dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas, tanpa bahan pengawet, tanpa bahan pengganti/perisa buatan. 
- Kaastengel Rp 80.000 / toples
- Nastar Rp 80.000 / toples
- Sagu Keju Rp 80.000 / toples
- Putri Salju Rp 80.000 / toples
- Lidah kucing Rp 65.000 / toples
- Skippy Butter Nut Cookies Rp 65.000 / toples
- Vanilla Almond Cookies Rp 75.000 / toples
- Coffee Almond Cookies Rp 75.000 / toples
- Strawberry / Blueberry Thumbprint Rp 65.000 / toples
- Choco Almond Rock Cookies Rp 75.000 / toples




Keterangan :
Harga dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.
Prices subject to change without prior notice.


Semua cake yang saya buat murni tanpa pemanis buatan, pelembut ataupun pengawet. Pewarna yang digunakan aman dikonsumsi karena saya menggunakan pewarna khusus untuk makanan yang berstandard food grade.
Cake dibuat hanya berdasarkan pesanan (tanpa stock) sehingga cake dijamin fresh.


Cakes do not contain preservative.
Colouring applies on frosting (buttercream/fondant) with food-grade standard.